🐅 Gratin Courgette Pomme De Terre Mozzarella

Réalisez votre propre gratin aux pommes de terre, à la mozzarella et au jambon et faites sensation à l’heure du dîner ! Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Réalisez votre propre gratin aux pommes de terre, à la mozzarella et au jambon et faites sensation à l’heure du dîner ! INGRÉDIENTS – 1 tasse de crème fraîche épaisse.– 2 œufs.– 1 pointe de noix de muscade.– Quelques pommes de terre finement coupées.– 6 tranches de jambon.– 16 tranches de mozzarella.– Du persil ciselé.– Du fromage râpé.– Du sel et du poivre pour l’assaisonnement. PRÉPARATION 1. Dans un saladier, versez la crème fraîche épaisse et ajoutez les œufs et une pointe de muscade. Mélangez tout et assaisonnez de sel et de poivre. Réservez. 2. Dans un plat à gratin, disposez vos pommes de terre coupées et assaisonnez de nouveau de sel et de poivre. 3. Recouvrez les pommes de terre de tranches de jambon et de mozzarella. Saupoudrez de persil et recouvrez de nouveau de pommes de terre en tranches, de jambon, de mozzarella et de basilic. Enfin, recouvrez de fromage râpé et versez votre préparation initiale. 4. Mettez votre gratin au four pendant 40 minutes à 180° repas est prêt, vous pouvez servir bon appétit ! À découvrir aussi Les courgettes font partie des légumes que les enfants n’apprécient pas tellement. Pourtant c’est... Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de... J’aime beaucoup les Quiches, je trouve que c’est un repas facile et rapide à préparer, qui se... Craquez pour cette poêlée de la mer onctueuse, parfumée et en plus si facile et rapide à... Un petit gratin facile et rapide à préparer qui saura j’en suis certaine régaler les amateurs de... Découvrez la recette du Gratin franc-comtois . Pommes de terre, saucisse de Morteau, comté… C’est... A propos de l'auteur MR Chef

Dansune poêle chaude, faites revenir, pendant 10 minutes, l'oignon, la gousse d'ail et les courgettes tranchées, avec un peu d'huile d'olive. Dans un plat à gratin beurré, disposez, alternativement, une rondelle de tomate, une rondelle de courgette précuite et un petit morceau de mozzarella. Salez, poivrez et parsemez d'herbes de Provence. —– Cet article écrit par Audrey pour Ma P’tite Cuisine est sponsorisé par Luminarc France —–J’adore cette saison, profiter du beau temps, manger sur la terrasse, cuisiner les légumes d’été que j’adore, et renouveler encore et toujours mes recettes du quotidien pour faire plaisir à ma p’tite semaine dernière, mon p’tit bonhomme m’a demandé un gratin, mais n’ayant pas envie de faire un gratin Dauphinois, j’ai opté pour une proposition un peu plus de saison un clafoutis salé avec des courgettes et de la une recette très simple et rapide à préparer, qui s’adapte à nos envies ce n’est pas tout à fait un gratin, ni une quiche sans pâte, et on peut ajouter ce que l’on veut dans la garniture pour coller à nos envies. Cuit dans un joli plat à gratin, c’est le plat convivial et gourmand facile à poser sur la table, et à accompagner d’une salade de crudités pour un dîner complet et équilibré. Côté présentation, j’en ai profité pour utiliser un plat de la nouvelle collection de plats Smart Cuisine 250°C de Luminarc. Cette gamme est composée de cinq plats trois plats ovales plus ou moins grands, un plat rond à tarte ou à gratin et un modèle de ramequin individuel, légers mais très les propose à des prix vraiment accessibles, pour des produits qui se veulent durables dans nos placards le ramequin de 11 cm est vendu à 1,99 euros, le plat à tarte de 28 cm à 7,99 euros, et les trois plats ovales de 7,99 à 9,99 euros. Sympa pour s’équiper de plats jolis et pratiques, non ?Ces plats ont un design sobre et moderne, dont on ne se lassera pas dans le temps et qui sont vraiment légers et très résistants. Ils passent du four à la table pour s’adapter à toute notre vaisselle et nos décorations de tables, que ce soit pour tous les jours ou les grandes occasions. Ils sont également très bien pensés pour un usage au quotidien, car ils sont très légers et faciles à ranger les uns dans les autres sans plomber nos placards, mais également à laver et à les teste depuis plusieurs semaines, et ils sont parfaits. Ils sont très résistants et ne craignent pas d’être déposés un peu vite dans l’évier, ressortent nickel du lave vaisselle, même après un gratin sans avoir prélavé le plat, et selon les tailles s’adaptent à toutes nos recettes salées ou sucrées. Ils conduisent également bien la chaleur pour une cuisson homogène, pour les gâteaux ou les gratins toujours réussis. Bref je ne leur trouve aucun défaut !Je m’en suis servie aussi bien pour des plats salés gratins de légumes, de pâtes, quiche que des plats sucrés brownies, gâteau au yaourt, crumble, pour des oeufs cocottes dans les ramequins, un poulet rôti ou un filet mignon au four aux légumes. J’aime bien me servir des plats ovales également comme saladiers pour des salades composées, ou les ramequins pour les compotes et salades de fruits en maintenant voici ma recette Ingrédients 4 à 6 personnes 2 courgettes 1 oignon 3 oeufs 50 g de farine 25 cl de lait 20 g de beurre 1 boule de mozzarella Thym Sel, poivre– Peler et émincer l’oignon. Le faire revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement.– Pendant ce temps, rincer et émincer les courgettes. Les ajouter dans la sauteuse, poursuivre la cuisson 5 minutes. Saler et poivrer.– Répartir les légumes dans le plat à gratin, ajouter la mozzarella coupée en morceaux. Saupoudrer avec le thym émietté.– Fouetter les oeufs, le lait, la farine et le beurre fondu, saler et poivrer. Répartir le mélange dans le plat à gratin.– Enfourner à 180°, four préchauffé, en mode chaleur tournante, pour 30 minutes de cuisson. Servir le clafoutis chaud ou tiède.

Gratinde pommes de terre, navets blancs et jaunes. (1 vote) , (20) Entrée facile 15 min 1 heure. Ingrédients: 3 pommes de terre 2 Navets blancs 4 Navets jaunes 2 Oignons 3 gousses ail 4 c

La parmigiana de courgettes et pommes de terre est une préparation composée de courgettes, pommes de terre, oeufs, mozzarella, parmesan râpé, sauce béchamel, chapelure, huile d’olive, basilic, sel et poivre. La parmigiana classique originaire du sud de l’Italie est un gratin d’aubergines à la tomate et au fromage pecorino, mozzarella, scamorza, etc.. En Campanie, il existe une version blanche sans sauce tomate avec de la mozzarella et du parmesan, des aubergines et/ou des courgettes. Cuisiner les légumes alla parmigiana » désigne une préparation en couches successives, à l’image de la réalisation des lasagnes. Facile et rapide à préparer, ce plat savoureux se déguste lors des repas en accompagnement ou seul avec une salade verte. Niveau de difficulté facileTemps de préparation 30 minTemps de repos –Temps de cuisson 45 minTemps total 1 h 15 min6 personnes3 courgettes moyennes5 pommes de terre3 oeufs250 g de mozzarella150 g de parmesan râpé150 ml de sauce béchamelhuile d’olivechapelurebasilicsel/poivre Préparation Laver et sécher les courgettes. Couper en tranches de 3 à 4 mm d’épaisseur. Laver et couper les pommes de terre en tranches. Passer sous l’eau et mettre de les courgettes sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner d’un peu d’huile d’olive et le four en mode statique à 180° durant 15 min. Sortir du four et laisser cuire les pommes de terre au four à 180°C durant environ 15 bien faire cuire les courgettes et les pommes de terre ensemble en les un bol, mélanger les œufs, le sel, le poivre et le parmesan. Couper la mozzarella en fines un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé, napper le fonds d’une fine couche de sauce béchamel. Disposer la première couche de pommes de terre coupées en tranches. Saler et avec la première couche de courgettes, en ajoutant un peu d’huile d’ ces couches avec la mozzarella, les œufs battus avec le parmesan et quelques feuilles de basilic jusqu’à épuisement des de fromage le restant de la béchamel et une pincée de la surface de cuire dans un four préchauffé à 180°C en mode statique durant environ 30 cinq dernières minutes allumer le et déguster ! Citation sur la cuisine La bonne cuisine, c’est le Simenon

Préchauffezle four à 180°C (th 6). Pelez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en rondelles. Rincez les tomates cerises. Répartissez les légumes dans un plat à gratin huilé, nappez

Dans Plats, gratins 14 décembre 2011 Bonjour tout le monde, La courgette est de loin mon légume préféré, je le mangerai cru si le besoin m’était donné , donc il y a quelques années de cela j’avais vu à la TV une émission culinaire Take home chef presentée par Curtis Stone un chef australien, et ce jour là il a proposé un gratin de courgettes et navet, par contre je ne suis pas très navet, pour y remédier j’ai remplacé le navet par des pommes de terre. Je ne fais plus ce gratin aussi souvent à cause de sa forte teneur en calories crème liquide, fromage râpé , Oh Oh Oh et moi le soir j’aime manger léger, même si ma petite famille me réclame souvent ce plat , mais on peut tout aussi bien prendre moitié crème liquide et moitié lait. Bon trêve de blabla voici la recette. Les ingrédients – 4 pommes de terre – 2 courgettes – QS de crème liquide – fromage râpé j’utilise de la Mozzarella sel, poivre noir au goût La préparation 1. Éplucher la pomme de terre, la rincer et la sécher, et la couper en rondelles fine, à l’aide d’une mandoline ou à défaut un couteau. 2. Faire de même pour la courgette, la rincer et la couper en fine rondelles. 3. Beurrer un plat allant au four et le frotter avec une gousse d’ail dégermée. 4. Disposer une couche de rondelles de pommes de terre, saler et poivrer. 5. verser la crème liquide il faut couvrir vos rondelles de pommes de terre. 6. Disposer les courgettes et couvrir de fromage râpé. 7. Répéter l’opération 4 et 5 et finir par aplatir légèrement les courgettes pour les imbiber de crème liquide avant de couvrir de fromage râpé. 8. couvrir le plat de papier aluminium et mettre dans un four préchauffé à 1900C 3750F pour une durée de 2h. 9. A la fin de la cuisson enlever le papier aluminium et laisser gratiner encore 5-10 min. Enjoy ! 20+ Sauces pour barbecue et grillades

Enviede gratin de courgettes,pommes de terre,jambon et mozzarella ? Découvrez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags gratin jambon

Bonjour, c'est avec grand plaisir que je trouve enfin le temps de venir vous titiller les papilles ^ - ^ Une nouvelle fois, je vous propose une recette très simple mais qui ne manque pas de goût. Voici le .... Gratin de pommes de terre à la mozzarella Pour 6 - Facile - Préparation 25 mn - Cuisson 50 mn Matériel - 1 plat à gratin - 1 feuille de papier d'aluminium - 1 mandoline - 1 planche à découper - 1 couteau - 1 saladier - 1 fouet à main - 1 presse-ail - 1 ramequin - 1 pinceau en silicone Ingrédients * 1 CS d'huile d'olive * 1 gousse d'ail * 1,200 kg de pommes de terre à chair ferme * 1 oeuf * 40 cl de crème liquide * Sel, poivre * 2 pincées de noix de muscade râpée * 1 boule de mozzarella * 40 g de beurre * 150 g de gruyère râpé Préparation 1- Verser l'huile d'olive dans le ramequin, lui ajouter la gousse d'ail pelée et pressée au presse-ail puis graisser le fond et les parois du plat à gratin à l'aide du pinceau. 2- Peler les pommes de terre, les laver rapidement sous l'eau froide, les sécher puis à l'aide de la mandoline, les détailler en rondelles fines et régulières. Les disposer en couches puis préchauffer le four à 200° 3- Casser l'oeuf dans un saladier, verser la crème et battre énergiquement avec le fouet. Une fois que le mélange devient mousseux, assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade. 4- Verser ce mélange sur les pommes de terre. Couper la mozzarella et le beurre en morceaux puis les répartir sur le plat ainsi que le gruyère râpé. 5- Mettre le plat recouvert de papier d'aluminium dans le four puis laisser cuire ainsi pendant 40 mn. Passer ce temps, ôter l'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 10 mn. Servir aussitôt accompagné d'un bon steak ou d'une salade verte. Et voilà le tour est joué, on obtient un gratin délicieux et parfumé. Je vous invite à tester Passer une excellente semaine. Bisous

Découvrezla recette de Gratin de pommes de terre, tomates à la mozzarella à faire en 20 minutes. Préchauffer votre à 180°C (thermostat 6). Découper la mozzarella en gros cubes. Epluchez et hachez l'ail. Lavez les feuilles de basilic. Epluchez, lavez et coupez en fines tranches les pommes de terre. Beurrez le fond de 4 mini-cocottes.

Gratin léger de pommes de terre et courgettes WW, un bon plat gratiné, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes – 5 sp – 5 sp – 3 sp / personne – 400 g de pommes de terre 3 courgettes coupées en rondelles 45 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 70 g gruyère allégé sel, poivre Préparation Épluchez les pommes de terre et courgettes puis coupez-les en rondelles. Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes. Ensuite dans un plat à gratin, déposez des rondelles de pommes de terre, de courgettes. Dans une casserole faites bouillir le lait avec la maïzena en remuant , puis salez et poivrez. Versez la béchamel dans le plat puis parsemez de gruyère râpé. Enfournez ensuite votre gratin à 180°C pendant 30 minutes.

3 Dans un saladier, versez de l’eau, jusqu’à la moitié. Plongez-y les rondelles de pommes de terre, laissez-les tremper. Réservez. Nettoyez les courgettes sous l’eau, épluchez-les à l’aide d’un économe puis coupez-les en fines rondelles également. À nouveau, utilisez une mandoline si vous le souhaitez.

On peut en user, en abuser même ... les légumes regorgent de nutriments et de fibres indispensables à la santé. La courgette, un légume à consommer sans modération .. sauf si vous ajoutez de la béchamel ou du gruyère bien sûr ! Cuisinée de cette façon, elle reste un peu croquante et conserve ainsi toute sa pour 4 personnes 2 courgettes de taille moyenne6 pommes de terre100 g de parmesan râpéhuile d'olivesel, poivreFaire cuire les pommes de terre à l'autocuiseur, les éplucher et les couper en rondelles. En mettre une couche dans un plat allant au four, parsemer de parmesan râpé, saler et les courgettes, les couper en rondelles. Recouvrir les pommes de terre avec les courgettes. Saler, poivrer et parsemer généreusement de parmesan. Ajouter un filet d'huile d' au four 210° C pendant 25-30 en accompagnement d'un poisson ou d'une viande grillée !

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