Un total de 36 pages ont été trouvées avec le mot clé thematique_dd. 1er rapport sur l’état des sols en France - 2011 - Gis Sol 1er rapport sur l’état des sols en France - 2011 - Gis Sol Présentation succincte Le Groupement d’intérêt scientifique sur les sols, le Gis Sol, a été créé en mars 2001, afin de doter la France de programmes d’inventaire et de surveillance de ses sols, et d’un système d’information sur les sols et sur l’évolution de leurs qualités. Après dix ans de travaux, le Groupement d’intérêt scientifique sur les sols, Gis Sol présente un ouvrage simple, accessible, synthétique, sur les sols français fournir des clés de compréhension de leur extrême variabilité spatiale, dresser un état des connaissances actuelles de leur qualité et de leur évolution possible. En 2011, les usages productifs du sol, ses fonctions environnementales et écologiques, son rôle dans l’aménagement et l’utilisation du territoire, constituent toujours un enjeu collectif pour le développement durable. De même, les processus de dégradation du sol, ressource non renouvelable à l’échelle de temps humaine, persistent. Ces constats sur les rôles des sols et l’évolution de cette ressource soulignent le besoin d’une politique de gestion durable des sols. Le sol est la couche superficielle des surfaces continentales, formée par l’altération de la roche sous-jacente sous l’action du climat et des organismes vivants. Son volume s’étend de la surface de la terre jusqu’à la roche altérée dont il se distingue par l’association intime de constituants minéraux et organiques, ainsi que par l’intensité de l’activité biologique, notamment celle des racines des végétaux. En France métropolitaine, son épaisseur est typiquement de l’ordre du mètre, alors qu’elle peut atteindre plusieurs dizaines de mètres en conditions tropicales. Sa formation résulte d’une évolution lente, dont la durée varie de plusieurs millénaires à plusieurs centaines de millénaires. Compte tenu de la durée nécessaire à sa formation, il constitue une ressource essentielle à préserver. Type de ressource Fichier téléchargeable Actes du colloque - Une autre agriculture pour la biodiversité, décembre 2010 Actes du colloque - Une autre agriculture pour la biodiversité, décembre 2010 Présentation succincte En occupant 54 % du territoire hexagonal, l’agriculture est un milieu de vie » à part entière et les choix agricoles ont un impact indirect essentiel sur la biodiversité sauvage. Elle est également un support direct de biodiversité cultivée et élevée, laquelle est fortement mise en danger par des lois et des normes conçues avant tout pour soutenir l’agro-industrie. Ce colloque, organisé par l’association Agir Pour l’Environnement avec le soutien du Réseau Semences Paysannes, le 9 décembre 2010 permettait d’associer des acteurs de l’environnement et de l’agriculture et successivement d’évoquer les dangers que le modèle » agricole actuel fait peser sur la biodiversité, de montrer que des alternatives sont possibles et viables agriculture biologique, produits naturels, semences paysannes et d’évoquer les moyens de leur développement. Vous y trouverez les interventions de Jean-Patrick Le Duc Muséum National d’Histoire Naturelle, Nadine Lauverjat association Générations Futures, Marie-Monique Robin journaliste et écrivaine, auteur des films Le monde selon Monsanto » et Notre poison quotidien », Claude Aubert agronome, Olivier Ranke agriculteur-sélectionneur, Bob Brac chercheur et association BEDE, Jean-François Lyphout association pour la promotion des préparations naturelles peu préoccupantes, Guy Kastler paysan, délégué général du Réseau Semences Paysannes, Jean-Pierre Lebrun ancien paysan et producteur de plants biologiques, Marie-Christine Blandin sénatrice du Nord, membre de l’Office Parlementaire d’Évaluation des Choix Scientifiques et Technologiques et co-présidente du groupe biodiversité » du Grenelle de l’environnement ... ainsi que du public. Complément de titre Volume, etc. Type de ressource Fichier téléchargeable Agenda 21 des actions DVD Agenda 21 des actions DVD Présentation succincte En s’appuyant sur les témoignages des personnels et apprenants du lycée Jules Rieffel et sur l’expertise d’une mécanicienne » en développement durable, ce film montre à la fois les réflexions, les questionnements, les résistances, les changements de pratiques qu’une démarche d’Agenda 21 engage au sein d’un établissement de formation. Il se compose de six séquences 1 Conditions d’une démarche 2 Participation et démarche de projet 3 Création de sens et validation institutionnelle 4 Construction d’une nouvelle gouvernance 5 Mise en actions 6 Perspectives Ce DVD peut être utilement complété par Agenda 21 une démarche et Agenda 21 des actions. Auteur-e-s de la ressource Millet Luc, Peltier Christian. Titre de la ressource Agenda 21 des actions Complément de titre Volume, etc. Date de parution 2008 Ã?diteur Dijon Educagri Type de ressource DVD Agenda 21 le risque et l’opportunité DVD Agenda 21 le risque et l’opportunité DVD Présentation succincte En s’appuyant sur les témoignages des personnels et apprenants du lycée Jules Rieffel et sur l’expertise d’une mécanicienne » en développement durable, ce film montre à la fois les réflexions, les questionnements, les résistances, les changements de pratiques qu’une démarche d’Agenda 21 engage au sein d’un établissement de formation. Il se compose de six séquences 1 Conditions d’une démarche 2 Participation et démarche de projet 3 Création de sens et validation institutionnelle 4 Construction d’une nouvelle gouvernance 5 Mise en actions 6 Perspectives Ce DVD peut être utilement complété par Agenda 21 une démarche et Agenda 21 des actions. Auteur-e-s de la ressource Millet Luc et Christian Peltier. Titre de la ressource Agenda 21 le risque et l’opportunité. Date de parution 2009 Ã?diteur Dijon Educagri. Type de ressource DVD Agenda 21 une démarche DVD Agenda 21 une démarche DVD Présentation succincte En s’appuyant sur les témoignages des différents acteurs du territoire, le film présente la démarche de mise en place d’un Agenda 21 dans un établissement de formation inscrit dans ses territoires. Ce film se compose de quatre séquences. La première aborde les enjeux institutionnels. La seconde traite de l’importance des partenaires du territoire. La troisième explique la démarche mise en oeuvre localement par l’établissement. Enfin, la quatrième séquence présente des actions concrètes réalisées in situ. Ce DVD peut être utilement complété par celui présentant des exemples de réalisation Agenda 21 des actions. Auteur-e-s de la ressource Millet Luc, Peltier Christian. Titre de la ressource Agenda 21 une démarche Date de parution 2009 Ã?diteur Dijon Educagri Type de ressource DVD Association 4D Association 4D Présentation succincte C’est en 1993, après le Sommet de la terre » de Rio, que l’Association 4D a été créée afin de constituer un réseau citoyen pour la promotion du développement durable et pour le suivi des engagements pris par la France comme par les autres Etats membres de l’ONU. Par la suite, elle a été désignée pour assurer la coordination des organisations de la société civile française à l’occasion du nouveau sommet qui s’est tenu en 2002 à Johannesbourg. Cette relation historique de 4D avec le global s’est combinée avec l’intuition que les grands engagements mondiaux, aussi nécessaires soient-ils, resteraient lettre morte s’ils ne s’incarnaient pas dans le local. 4D a toujours considéré que l’approche territoriale, jusqu’à la plus grande proximité des citoyens, était essentielle. C’est dans son contact avec le terrain » comme dans sa relation avec les chercheurs que 4D a puisé l’essentiel de sa connaissance et de son savoir-faire ; elle a acquis la conviction que la participation citoyenne à la délibération même difficile est indispensable à tout projet visant le développement durable. Et réciproquement, que l’élaboration de stratégies de développement durable pouvaient contribuer à la rénovation de la démocratie. Type de ressource Site web Au plus près de l’assiette - pérenniser les circuits courts Au plus près de l’assiette - pérenniser les circuits courts Présentation succincte Du champ à la table, les produits alimentaires suivent des chemins variés. Parmi ceux-ci, les circuits courts rencontrent un succès grandissant auprès de certains publics. Qui sont ces acheteurs tentés par des alternatives à la vente traditionnelle ? Quelles relations entretiennent-ils avec les producteurs ? Quels sont les outils et quels sont les acteurs indispensables qui peuvent enrichir cette relation marchande, basée sur la confiance et la proximité ? Comment canaliser le foisonnement de profils et de démarches constitutifs de cette approche souvent conduite avec engagement ? Quels atouts représentent-ils pour la valorisation des ressources locales ? Cet ouvrage, abondement illustré de photos et de documents scientifiques, porte un œil neuf sur les réflexions en cours et sur la multiplicité des configurations portées par les circuits courts. Issu du projet collectif LiProCo?, il rassemble et croise les expertises de chercheurs et de spécialistes issus de la sociologie, de la géographie, de l’économie. Exemples à l’appui, il explique pourquoi la maîtrise de la complexité organisationnelle est un enjeu fort pour les professionnels, agriculteurs et acteurs intermédiaires et un facteur clé du développement et de la pérennisation de ces démarches. Auteur-e-s de la ressource C. Hérault-Fournier, Prigent-Simonin Coord. Complément de titre 16 x 24 cm – 264 pages – Coll. Sciences en partage – 2012 – ISBN 978-2-84444-866-8 – 32 € Ã?diteur Educagri éditions en collaborations avec Quae éditions. Type de ressource Livre Baromêtre de la Nature Baromêtre de la Nature Présentation succincte La France s’est engagée à arrêter la perte de biodiversité l’année prochaine 2010. Au vue de ce baromètre, l’objectif ne sera pas atteint. Certes, il y a bien quelques espoirs, des actions engagées, mais globalement, le compte n’y est pas. Pour que les indicateurs passent au vert, l’écologie doit devenir une priorité de l’État. Auteur-e-s de la ressource Catherine Perrin, Clotilde Warin et Etienne Hurault Date de parution 2009 Type de ressource Fichier téléchargeable Collection Les cahiers de l’eau » - UNCPIE Collection Les cahiers de l’eau » - UNCPIE Présentation succincte L’Union nationale des CPIE publie deux nouveaux numéros de la collection Les Cahiers de l’Eau sur Le captage de l’eau potable en France » et L’eau, cycle naturel et cycle de consommation ». Ces publications apportent des connaissances thématiques et réglementaires illustrées par la description pratique d’expériences de CPIE dans leur deux domaines d’activités la sensibilisation et l’éducation de tous à l’environnement et de l’accompagnement des territoires au service des politiques publiques et des projets d’acteurs. Type de ressource Fichier téléchargeable Culture biodiversité pour des pratiques éducatives diversifiées Culture biodiversité pour des pratiques éducatives diversifiées Présentation succincte Réserves naturelles de France a réalisé cet ouvrage en partenariat avec le Réseau Ecole et Nature. Riche de nombreuses expériences de terrain, il témoigne de la diversité des actions possibles et affirme la nécessité d’une éducation à l’environnement et au développement durable qui n’oublie pas la nature et la biodiversité. A la portée de tous, gratuit pour une diffusion large et rapide, "Culture biodiversité" introduit la réflexion et propose des pistes d’actions adaptées à des contextes et à des publics variés. Auteur-e-s de la ressource Bouquet Gabriel Complément de titre Réseau Ecole et 64 ISBN 978-2-910062-26-0 Date de parution 2009 Type de ressource Livre Dehors ! La nature pour apprendre Dehors ! La nature pour apprendre Présentation succincte Paru en Octobre 2013 aux éditions Réseau d’Information et de diffusion en éducation à l’environnement par Christophe Dubois et Joëlle Van den berg et Céline Teret, ce numéro du journal Symbiose est consacré à l’éducation dans et par la nature matière à réflexion, expériences, formations, écoles. C’est un dossier pédagogique qui aborde les sujets suivants Éducation à l’environnement Méthode pédagogique Complément de titre Volume, etc. Type de ressource Brochure De l’école au campus, agir ensemble pour le développement durable guide méthodologique de l’Agenda De l’école au campus, agir ensemble pour le développement durable guide méthodologique de l’Agenda Présentation succincte Après un rappel des enjeux, ce guide décrit la méthodologie de la mise en place de l’Agenda 21 scolaire et est illustré de nombreux témoignages. Il permet de former des objectifs et propose une méthode de diagnostic. Complément de titre Paris Comité 21, 87 2911520114. Date de parution 12/2006 Type de ressource Livre Eco-écoles en action n°6 - 2012 - brochure de partage d’expériences Eco-écoles en action n°6 - 2012 - brochure de partage d’expériences Présentation succincte La 6e brochure de partage d’expériences Eco-Ecoles en action » est sortie. Edité annuellement, le livret présente 13 projets d’écoles, de collèges et de lycées labellisés en 2011. L’occasion de découvrir une multitude d’actions d’éducation à l’environnement et au développement durable ainsi que la démarche Eco-Ecole à travers les 6 thématiques du programme. Une véritable source d’inspiration et de motivation ! Type de ressource Fichier téléchargeable Éducation au développement durable - CRDP de Bourgogne Éducation au développement durable - CRDP de Bourgogne Présentation succincte Présentation des 3 expositions réalisées par Yann Arthus-Bertrand sur le développement durable Le développement durable, la biodiversité, l’énergie. Portfolio des expositions, bibliographie, sitographie. Type de ressource Site web Eduquer à la biodiversité Des fiches pratiques pour parler des plantes messicoles Eduquer à la biodiversité Des fiches pratiques pour parler des plantes messicoles Présentation succincte Le Réseau Messicoles, animé par SupAgro? Florac, travaille sur la thématique des plantes compagnes des moissons, emblématiques de l’articulation entre production agricole et biodiversité. Constitué d’enseignants, de chercheurs, de naturalistes, et d’agriculteurs ou de chambres d’agriculture, le réseau favorise la mise en relation des acteurs, la création et la mise à disposition de ressources sur les messicoles. En 2009, une collection de fiches techniques » balayait les aspects agronomiques qui influent sur la présence et le maintien des plantes messicoles. Elles proposent des préconisations, qui restent à nuancer en fonction du contexte, chaque parcelle étant un cas particulier. En 2010, une collection de fiches connaissances », apportant les éléments théoriques nécessaires à l’appréhension de la problématique, venaient enrichir la première. Pour 2011, nous vous proposons la collection de fiches pédagogiques », dernier volet d’un triptyque, sur la valorisation de la thématique, pour des actions de formation ou de sensibilisation dans l’enseignement agricole et utilisables dans bien d’autres contextes. Type de ressource Brochure Éduquer à la nature, éduquer à la biodiversité quels enjeux, quelles réalités ? Éduquer à la nature, éduquer à la biodiversité quels enjeux, quelles réalités ? Présentation succincte Dossier sur la biodiversité présentant des regards croisés, des débats et des expériences en ville ou à la campagne, comment ça se vit, comment ça se cultive, ça se protège, ça se partage au quotidien. Auteur-e-s de la ressource Cassard Antoine Titre de la ressource Éduquer à la nature, éduquer à la biodiversité quels enjeux, quelles réalités ? Complément de titre Réseau Ecole et Nature 83 p..- Encre verte L’, ISSN 1167-8879 Date de parution 2009 Ã?diteur L'encre verte Type de ressource Livre Environnement littoral et marin, editions 2011 Environnement littoral et marin, editions 2011 Présentation succincte Pour ceux qui souhaitent travailler sur la mer et le littoral, Observation et statistiques de l’environnement publie le document Environnement littoral et marin, édition 2011 ». En s’appuyant sur les informations disponibles statistique publique, réseaux de suivi de la qualité du milieu marin, enquêtes, rapports, suivi des conventions marines , ce dossier présente un état des lieux détaillé des principales problématiques environnementales portant sur la mer et le littoral, en métropole et, lorsque les informations sont disponibles, dans les départements d’outre-mer. Tous les thèmes importants sont traités comme la démographie, l’occupation du sol, la biodiversité, les activités maritimes, la qualité du milieu marin ou les risques naturels et industriels. Chapitre I Démographie et occupation du sol Chapitre II Biodiversité et espaces protégés Chapitre III les outils d’urbanisme, de gestion et d’aménagement Chapitre IV Économie et environnement littoral et marin Chapitre V Pollutions et qualité du milieu marin Chapitre VI les risques naturels et industriels sur le littoral Perspectives Type de ressource Fichier téléchargeable Gestion conservatoire des zones humides en agriculture Gestion conservatoire des zones humides en agriculture Présentation succincte Faisant suite aux Rencontres Agriculture-Environnement, organisées en novembre 2010, la brochure restitue l’essentiel des méthodes employées pour assurer le maintien, la préservation voire la reconstitution des zones humides, tout en assurant une pérennité de l’activité agricole. Ces rencontres contribuent à alimenter la réflexion et la coordination d’actions en faveur d’une agriculture durable, qui est l’un des piliers du partenariat pluriannuel 2009-2011 qui lie l’Union nationale des CPIE, le ministère de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire et l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture. Constituées de débats, d’échanges d’expériences et de pratiques, elles font chacune l’objet de la diffusion d’une production didactique au sein des réseaux parties prenantes de l’action. En 2010, alternant temps de présentations, de débat et visites d’exploitations, les acteurs du territoire du haut-bocage vendéen ont pu témoigner de leurs pratiques et des adaptations choisies pour maintenir les zones humides présentes sur leur exploitation tout en exerçant leur métier d’agriculteur. Type de ressource Brochure Guide SDAGE et zones humides pour débutants » Guide SDAGE et zones humides pour débutants » Présentation succincte La FRAPNA Haute-Savoie a coordonné la rédaction de ce guide SDAGE et zones humides pour débutants », dans le contexte de la signature en 2009 du SDAGE du bassin Rhône Méditerranée. Ce guide s’adresse aux élus, agriculteurs, techniciens, associations, etc. afin de leur présenter les objectifs d’un SDAGE, et de leur faire découvrir l’intérêt des zones humides et de leurs espèces associées. Une première partie du document est consacrée aux zones humides leurs intérêts, leurs usages et leurs atteintes ainsi qu’à la présentation du SDAGE. La seconde partie du document reprend les orientations fondamentales du SDAGE et les illustre à l’aide d’exemples concrets. Ce guide permet à chacun de comprendre ce qu’est un SDAGE et propose de nombreux liens afin d’approfondir chacun des éléments évoqués. Type de ressource Fichier téléchargeable Guide pédagogique Guide pédagogique Présentation succincte Le Guide pédagogique Pour une éducation au développement durable et solidaire » invite les équipes pédagogiques à entrer dans une réflexion collective autour de la solidarité internationale et du développement durable. Un guide pour amener les jeunes à comprendre le monde dans lequel ils vivent, à devenir des citoyens éclairés et responsables. Pour enseigner le développement durable, il faut en comprendre les enjeux. L’éducation au développement durable, désormais intégrée aux programmes scolaires, englobe la dimension humaine et la question de l’interdépendance entre les pays. Dès lors, la solidarité internationale est indubitablement liée à la problématique du développement durable. Cet ouvrage donne des clés et des repères pour comprendre ces concepts. Développements durables, solidarité internationale, interculturalité, mondialisation, échanges ou encore coopération sont autant de termes ici définis et étudiés pour aider les enseignants à percevoir les enjeux de l’éducation au développement durable et construire concrètement une action ou un projet solidaire avec leur classe. Des actions solidaires pour Agir localement, penser globalement » L’ouvrage suggère de nombreuses pistes pour mener des activités pédagogiques, dans une approche co-disciplinaire, et conduire des animations hors-temps scolaires de l’école au lycée. Il propose également des conseils et méthodes simples pour construire des partenariats ambitieux, éclairés par des exemples concrets de projets organiser le compostage des déchets organiques avec la cantine scolaire du lycée, organiser avec les collégiens un projet d’entraide franco-sénégalaise, organiser une journée à thème à l’école primaire, organiser un échange de classes entre deux établissements, ... L’approche que privilégie ce guide est unique et a pour ambition d’amener les élèves de primaire et secondaire à comprendre les situations et les mécanismes du développement durable, prendre conscience des déséquilibres proches ou lointains, éveiller leur esprit critique et curieux et agir en tant que citoyens dans un monde solidaire. Type de ressource Livre IDEA IDEA Présentation succincte La méthode des indicateurs de durabilité des exploitations agricoles IDEA propose une approche globale de la durabilité des systèmes d’exploitations agricoles par auto-évaluation. C’est un outil de diagnostic qui intègre à cet effet une échelle agro-écologique, une échelle socio-territoriale et une échelle économique pour apprécier, à l’aide d’indicateurs chiffrés, les forces et les faiblesses du système de production, et identifier des voies d’amélioration vers plus de durabilité. Ce site, complémentaire de l’ouvrage La méthode IDEA » version 3, parue chez Educagri Editions en 2008", propose une présentation de la méthode, de sa conception, des références pour son utilisation outils d’application, ressources pour la formation..., des exemples de diagnostics en ligne... Complément de titre Volume, etc. Type de ressource Site web L’agenda 21 pour un établissement éco-responsable L’agenda 21 pour un établissement éco-responsable Présentation succincte Après avoir rappelé la genèse et la généralisation de l’éducation à l’environnement pour un développement durable dans l’Education nationale, l’ouvrage propose une démarche pour la mise en œuvre d’un Agenda 21 et d’une gestion éco-responsable. Il place l’établissement scolaire avec l’ensemble de ses acteurs au cœur de la réflexion et de l’action. On y trouvera aussi bien des outils méthodologiques que des pistes d’actions concrètes accompagnées de témoignages qui devraient permettre à chaque communauté éducative souhaitant s’engager dans la voie de la gestion éco-responsable d’élaborer sa propre stratégie. Auteur-e-s de la ressource Serre Nelly Titre de la ressource L’agenda 21 pour un établissement éco-responsable. Complément de titre Volume, etc. Date de parution 2006 Ã?diteur CRDP de Poitou-Charentes. Type de ressource Livre La ville, nouvel écosystème du XXIe siècle ville, réseaux, développement durable La ville, nouvel écosystème du XXIe siècle ville, réseaux, développement durable Présentation succincte En 2011, le Comité 21 a publié un premier ouvrage Du quartier à la ville durable vers un nouveau modèle urbain ? » qui s’appuie sur des exemples innovants français et européens et sur des recommandations opérationnelles. Aujourd’hui, le Comité de prospective du Comité 21 apporte une vision complémentaire à ces éléments. Partant de multiples travaux de prospective sur les villes françaises et européennes, croisant les approches économiques, architecturales, urbanistes et biologiques, il propose une réflexion originale autour de la ville comme écosystème. A quelles conditions l’écosystème urbain pourra t-il réguler l’évolution des rapports entre ville et nature ? Et réguler la densité ? Quelle place tiendra la cyberville dans l’écosystème urbain ? A quelles conditions l’écosystème urbain pourra t-il réduire les éco-inégalités ? De quelle culture urbaine la ville écosystème sera-t-elle porteuse ? Bettina Laville, présidente du Comité de perspective, a présenté le rapport la ville, nouvel écosystème du XXIe siècle » à l’occasion de la première édition des Rencontres des territoires durables organisées par Acteurs Publics, les 20 et 21 mars 2012 au CESE. Ce rapport a été réalisé avec le soutien de l’ADEME et la Caisse des Dépôts. 104 pages. Type de ressource Fichier téléchargeable Le jardin des possibles guide méthodologique pour accompagner les projets de jardins partagés, édu Le jardin des possibles guide méthodologique pour accompagner les projets de jardins partagés, édu Présentation succincte Guide méthodologique pour la mise en place d’un jardin partagé, participatif, éducatif et respectueux de l’environnement en milieu urbain. Choix du terrain, montage budgétaire, démarches, fonctionnement. Repères techniques pour un jardin respectueux de l’environnement. Valorisation du potentiel éducatif. Complément de titre Réseau Ecole et Nature - 2-910062-00-7 Date de parution 2003 Type de ressource Livre L’état de la Terre 2011, hors-série sur les enjeux environnementaux d’Alternatives économiques Sécheresse et fortes pluies comprendre et anticiper » Sécheresse et fortes pluies comprendre et anticiper » Présentation succincte Pourquoi assiste t-on à des printemps de plus en plus secs ? Comment se forment ces pluies intenses qui s’abattent avec violence et occasionnent des inondations ? Doit-on s’attendre à voir se renforcer ces phénomènes ? Que peut-on faire pour les anticiper ? La nouvelle publication du Réseau Action Climat Sécheresse et forte pluies Comprendre et anticiper » présente de façon claire et illustrée les mécanismes climatiques qui expliquent le renforcement de ces phénomènes extrêmes dans la tendance au réchauffement climatique. Elle fait le point sur les constatations scientifiques actuelles et donne un aperçu du climat qui attend la France et le monde au cours du XXIe siècle. En fin de brochure, on découvre également quelques pistes pour s’organiser au niveau de son territoire pour faire face à ces épisodes. Didactique et colorée, cette brochure s’appuie sur les études scientifiques de référence GIEC, Académie des sciences, CRNM, etc et offre la possibilité à chacun de comprendre les évolutions en cours. Elle a été réalisée grâce aux soutiens de l’ADEME, de la mairie de Paris et de l’ONERC. Télécharger la brochure LE RÉSEAU ACTION CLIMAT-FRANCE Réseau Action ClimatLe? Réseau Action Climat-France RAC-F est une association spécialisée sur le thème des changements climatiques. Il regroupe 18 organisations nationales de protection de l’environnement, d’usagers des transports, de promotion d’alternatives énergétiques et de solidarité internationale. Le RAC-F rassemble également des associations locales de France et des adhérents individuels. Sa mission est d’informer les citoyens des mécanismes, causes et impacts des changements climatiques et d’influer pour des politiques plus ambitieuses afin de limiter ces perturbations. Type de ressource Fichier téléchargeable Plateforme internet sur la restauration collective responsable Plateforme internet sur la restauration collective responsable Présentation succincte La nécessité d’une réorientation du système alimentaire occidental dans une perspective écologique, territorialisée et juste s’affirme de manière croissante. Cette évolution vers plus de durabilité concerne tous les acteurs producteurs, transformateurs et distributeurs d’aliments et tous les mangeurs ». Le projet Biodiversité dans l’assiette - Plateforme pour des Restaurations Collectives Responsables » financé dans le cadre des projets PICRI de la région Ile de France est porté par la Fondation Nicolas Hulot en partenariat avec Agrocampus Ouest associés à plusieurs partenaires Franciliens. Il vise à développer un ensemble d’outils pour piloter le changement des pratiques en restaurations collectives et aider à la décision vers des systèmes alimentaires écologiques et territorialisés - en développant un jeu d’indicateurs pour appréhender la Biodiversité dans l’assiette » accompagné d’un guide pour faciliter l’utilisation et l’interprétation de ces indicateurs qu’il s’agisse de mesure d’impact, de l’aide à la décision, du suivi des actions, de la sensibilisation et de la formation du public - en développant une plate-forme internet interactive pour permettre à la fois l’utilisation large des outils d’aide aux changements pour les RC et leur amélioration progressive par une collaboration entre usagers et chercheurs. Vous trouverez sur ce site - des documents techniques et pédagogiques, pour vous aider dans vos choix comprendre les enjeux, repères pour l’action guides et fiches - des liens vers des sites et ressources accessibles en ligne - un calculateur d’empreinte écologique de repas et d’autres outils pour mieux comprendre et discuter des changements à mettre en place - un espace pour partager vos expériences - la présentation d’études, expérimentations, projets en cours Type de ressource Site web Pour une éducation au développement durable et solidaire - Janvier 2012 Pour une éducation au développement durable et solidaire - Janvier 2012 Présentation succincte Enseigner l’éducation au développement durable et solidaire, concevoir et conduire des projets de solidarité internationale dans un contexte de développement durable, voilà un ensemble d’actions permettant de donner aux jeunes générations les clés pour comprendre le monde interdépendant dans lequel elles vivent et des objectifs d’engagement en milieu scolaire et associatif. Conçu par un comité éditorial original, mobilisant des auteurs de l’Éducation nationale, de l’enseignement agricole, du monde associatif et du CERCOOP de Franche-Comté, le guide Pour une éducation au développement durable et solidaire » se veut une réflexion sur les concepts et enjeux gravitant autour du développement durable et de la solidarité internationale mais propose également des pistes pour enseigner ces questions dans des approches croisées entre plusieurs disciplines et, au-delà, des conseils pour celles et ceux qui souhaitent s’engager dans des partenariats fructueux et accompagner les jeunes générations dans leur engagement solidaire. Type de ressource Livre Pour une éducation au développement et à la solidarité internationale Pour une éducation au développement et à la solidarité internationale Présentation succincte Cet ouvrage cherche à répondre à tous ceux qui veulent construire un partenariat avec les pays du Sud en leur proposant une approche conceptuelle, des fiches pédagogiques, des restitutions de projets et des conseils pour mettre en oeuvre une opération solidaire. Ce guide aide à sensibiliser les enfants et les adolescents à ces questions en agissant localement par des actions éducatives concrètes. Titre de la ressource Pour une éducation au développement et à la solidarité internationale guide pédagogique école, collège, lycée, hors temps scolaire Complément de titre CRDP Franche-Comté - 102 p..- ISBN N. normalisé 250B0197 Date de parution 2004 Type de ressource Livre Pour une restauration collective responsable Pour une restauration collective responsable Présentation succincte Ce guide a pour objectif de proposer aux collectivités territoriales et aux entreprises, une vision globale de la mise en place d’un projet de restauration collective responsable. Chaque jour, en France, que ce soit à l’école, en entreprise, en maison de retraite ou à l’hôpital, plus de 8 millions de personnes prennent un repas en collectivité. Des repas souvent issus d’une agriculture conventionnelle aux conséquences désormais connues sur la pollution des eaux, l’érosion de la biodiversité, la perte de fertilité des sols, le changement climatique... et qui soulève de plus en plus de questions sur ses impacts sur la santé humaine. Afin d’impulser une agriculture plus respectueuse des écosystèmes, des consommateurs et des hommes qui en vivent, il est nécessaire d’instaurer des débouchés stables et de sécuriser les démarches des producteurs qui vont dans ce sens... Avec 3 milliards de repas chaque année, la restauration collective représente un formidable levier pour y parvenir ! Composé de 12 fiches thématiques, le guide Pour une restauration collective et responsable » est un outil pratique. À travers ce guide, vous découvrirez pistes et contacts pour accompagner les élus et les entreprises dans la recherche d’informations détaillées. Type de ressource Fichier téléchargeable Rapport sur les indicateurs de développement durable Rapport sur les indicateurs de développement durable Présentation succincte Conscientes des menaces et des enjeux environnementaux comme des inégalités sociales ou territoriales, les Régions ont un rôle déterminant à jouer dans la promotion du développement durable et sont engagées dans des politiques visant cet objectif depuis de nombreuses années. Les Régions sont sur une logique de proposer un nouveau modèle de développement, plus soucieux des ressources naturelles et du bien-être humain. Ce modèle ne peut s’accommoder d’indicateurs de type Produit Intérieur Brut, tant celui-ci, bien qu’étant un indicateur économique pertinent pour juger de l’accroissement de la production d’un pays, présente de nombreuses limites intrinsèques pour juger de l’état de bien-être ou de progrès d’un territoire. Pour l’économiste Jean Gadrey, co-auteur avec Florence Jany-Catrice de l’ouvrage Des nouveaux indicateurs de richesse » et membre de la Commission Stiglitz, utiliser un thermomètre pour indiquer la température, c’est très bien. Comme indice de bonne santé c’est une faute. C’est pour cela qu’il faut encourager, à côté du PIB, la construction d’autres indicateurs qui visent à mieux cerner la progression ou la régression du bien-être ou ce qu’on appelle aussi le développement humain, le développement durable ou d’autres notions de ce type qui ne sont pas des notions strictement économiques ». La recherche de nouveaux indicateurs vise ainsi à donner la possibilité aux Régions françaises de se doter de nouveaux repères, de nouvelles boussoles, destinés à éclairer les politiques publiques régionales et à mieux connaître l’environnement dans lequel ces politiques sont menées. Cette grille de lecture, à partir de nouveaux indicateurs de richesse et de développement, permet aussi aux Régions de porter un autre regard sur les richesses et de définir une vision partagée du développement durable des territoires. Lors de la précédente mandature, l’Association des Régions de France et sa commission Développement Durable ont retenu 3 nouveaux indicateurs de richesse comme indicateurs alternatifs au PIB l’Empreinte Écologique qui mesure la pression exercée par l’Homme sur la nature, l’Indicateur de Développement Humain IDH-2 qui croise les dimensions santé, éducation et niveau de vie du développement humain défini par le PNUD et l’Indicateur de Santé Sociale, qui résume en quelques variables l’aspect multidimensionnel de la santé sociale des régions. L’objet de cette publication est de présenter ces indicateurs de contexte de développement durable, émanant du programme de travail de la Commission Développement Durable et Environnement de l’ARF. La Commission Stiglitz a notamment répertorié les principales dimensions du bien-être qu’il convient de prendre en considération les conditions de vie matérielles revenu, consommation et richesse ; la santé ; l’éducation ; les activités personnelles le travail rémunéré, les trajets quotidiens, le travail non rémunéré et le temps consacré aux loisirs ; nombre de ces activités se déroulant au domicile, la participation à la vie politique et la gouvernance ; les liens et rapports sociaux ; l’environnement état présent et à venir ; l’insécurité, tant économique que physique. Toutes ces dimensions modèlent le bien-être de chacun ; pourtant, bon nombre d’entre elles sont ignorées par les outils traditionnels de mesure des revenus mais seront, pour l’essentiel, prises en compte par l’ARF dans les indicateurs synthétiques IDH et ISS mais aussi dans la batterie d’indicateurs de contexte de développement durable. Complément de titre Association des régions de France Type de ressource Fichier téléchargeable Regards sur la Terre 2012. Développement, alimentation, environnement changer l’agriculture ? Regards sur la Terre 2012. Développement, alimentation, environnement changer l’agriculture ? Présentation succincte La première partie dresse le bilan de l’année 2011 retour sur les dates qui ont marqué l’avancée des connaissances et la construction de l’action dans les domaines du climat, de la biodiversité, des ressources naturelles, de la gouvernance, de l’énergie, de la santé ou du développement ; analyse des événements clés et des tendances émergentes, identification des acteurs majeurs, des enjeux et des perspectives. Le Dossier 2012 interroge l’un des enjeux majeurs de nos sociétés contemporaines l’agriculture. Longtemps restée écartée des politiques de développement, celle-ci fait un retour en force sur le devant de la scène internationale. Mais si l’évidence d’un besoin d’investissements massifs dans le secteur agricole est aujourd’hui reconnue, d’importantes controverses demeurent. L’agriculture peut-elle être un moteur du développement ? Peut-elle assurer la sécurité alimentaire d’une population mondiale qui vient de franchir le cap des 7 milliards d’individus ? Comment concilier la production agricole avec les exigences du développement durable ? Un nouveau modèle doit-il être inventé ? Entre intérêt récent des investisseurs, débat sur les modèles de productions inscrits dans des réalités physiques, climatiques, environnementales et sociales et réflexion sur nos modes de consommation et d’alimentation, l’agriculture, qui cristallise tant les espoirs que les résistances à la mondialisation, est aujourd’hui plus que jamais un enjeu de gouvernance mondiale. Type de ressource Livre Retour sur Copenhague, les actes du Mardi de 4D Retour sur Copenhague, les actes du Mardi de 4D Présentation succincte Le 22 décembre 2009, le Mardi de 4D était consacré au sommet de Copenhague. Retour sur le Sommet de Copenhague La faiblesse du compromis heurte l’opinion publique Quelles perspectives pour la suite ? La Conférence internationale de l’ONU sur le climat s’est achevée samedi matin, tôt, après deux semaines d’âpres négociations. Les discussions ont été difficiles, et le résultat est décevant, voir inquiétant la Conférence des Parties a pris note » de l’Accord de Copenhague. Une simple déclaration politique, bien en deçà de ce que l’on pouvait en attendre. Les leaders du monde entier, s’ils ont tous admis l’importance cruciale d’une prise en charge collective de la question du changement climatique, ont été incapables de trouver un compromis. L’accord a été mis sur la table par quelques dirigeants du monde, refusée par d’autres. Le mandat de Bali n’est pas rempli. Ce Sommet a été au cœur de l’actualité et a créé une mobilisation mondiale sans précédent. Pendant deux semaines, 50 000 personnes se sont retrouvées à Copenhague. Tant la mobilisation au Klima Forum, à côté du Sommet officiel, que la manifestation du 12 décembre, ont témoigné de la force des attentes citoyennes. La société civile attendait un accord ambitieux, contraignant, équitable. Les ONG se sont fait exclure du centre de conférence, et le sommet a accouché d’une souris... Mais la médiocrité du bilan ne doit pas mettre à mal la mobilisation de tous. Copenhague n’est qu’une étape le processus de négociation doit se poursuivre. La société civile doit plus que jamais rester mobilisée, active, et vigilante. A l’issue de cette conférence, 4D et ses partenaires, le Réseau Action Climat France RAC-F, Coordination Sud, le Centre de recherche et d’information pour le développement CRID invitent les représentants d’ONG à débattre, à faire part de leur analyse. Type de ressource Fichier téléchargeable Scénario Négawatt 2011 Scénario Négawatt 2011 Présentation succincte Ce nouveau scénario répond à plusieurs objectifs - montrer qu’une société dite développée » peut subvenir à ses besoins en diminuant considérablement l’utilisation d’énergies fossiles et nucléaire. - proposer des mesures concrètes permettant une réelle transition énergétique. - apporter une contribution technique au débat sur la politique énergétique de la France. De profondes améliorations du scénario ont donc été apportées, visant à - actualiser toutes les données statistiques consommations de biens et d’énergie, évolution de la démographie, ... - réaliser un travail plus poussé sur l’industrie vers l’écologie industrielle et l’économie circulaire - intégrer une prospective sur le lien entre urbanisme et mobilité sur 2020-2050 - coupler ce scénario avec le scénario Afterres2050? sur l’alimentation - agriculture et l’usage des sols, en cours de réalisation par l’association Solagro - intégrer une modélisation en puissance sur l’électricité équilibre offre-demande sur les énergies renouvelables variables éolien et photovoltaïque - développer un nouveau jeu de politiques et mesures permettant d’initier sa réalisation Type de ressource Fichier téléchargeable Sensibiliser les élèves au développement durable - Claire Pailharey, et Joëlle Savary. Sensibiliser les élèves au développement durable - Claire Pailharey, et Joëlle Savary. Présentation succincte "Sensibiliser les élèves au développement durable" contient un DVD, présentant huit courts-métrages d’animation, et un livret d’accompagnement, qui analyse les notions abordées par les films et propose différentes pistes de recherches. Il est destiné aux enseignants et aux éducateurs qui veulent sensibiliser leurs élèves au développement durable. Il leur permettra d’aborder avec humour des thématiques comme "l’eau", "la biodiversité", "le recyclage des déchets", "le réchauffement climatique", "les énergies renouvelables"... Les élèves de primaire, dès la maternelle, comme les collégiens, pourront prendre conscience des notions en jeu et amorcer la réflexion sur la situation de notre planète. Le DVD est l’aboutissement du projet "Echos logiques", travail de recherche pluridisciplinaire conduit en collaboration avec des associations naturalistes, des intervenants techniques, des artistes, des enseignants et des étudiants impliqués dans la protection et la gestion de l’environnement. Deux classes de BTS "gestion et protection de la nature" option "animation nature" du lycée agricole du Balcon des Ardennes, encadrés par leurs professeurs d’éducation socio-culturelle, d’informatique et d’économie ont ainsi mis en scène leurs visions des relations de l’homme avec la nature dans les huit courts-métrages d’animation. Auteur-e-s de la ressource Pailharey Claire et Joëlle Savary. Titre de la ressource Sensibiliser les élèves au développement durable Date de parution 2008 Ã?diteur CRDP Bourgogne - Educagri éditions. Type de ressource DVD Un monde pour soi un film pour susciter la réflexion autour de l’urbanisme en milieu rural Un monde pour soi un film pour susciter la réflexion autour de l’urbanisme en milieu rural Présentation succincte Un monde pour soi » n’apporte pas de solutions, ou d’exemples, ce n’est pas son but. Il est là pour susciter des échanges et des débats locaux, pour discuter plus globalement de comment voulons-nous vivre ensemble à la campagne. A l’initiative du parc naturel régional du Morvan , ce film a été conçu comme un outil d’animation des territoires ruraux sur la double question de l’urbanisme et de la qualité des paysages et prend en compte le regard des différents publics élus, techniciens et habitants. Un monde pour soi » est la création d’une équipe de réalisation qui a répondu à la commande d’un film d’interpellation sur l’urbanisme rural, sous un angle artistique et pédagogique. L’approche artistique a guidé l’élaboration de ce film, où la culture vient au service d’un sujet. Ce film n’est pas le regard d’un expert sur l’urbanisme mais celui d’un citoyen ordinaire qui ouvre les yeux sur des questions qu’il n’avait jamais approchées. Un monde pour soi a été produit dans le cadre d’un appel à projets initié en 2008 par le Ministère de l’Ecologie, de l’Energie, du Développement Durable et de l’Aménagement du Territoire, à l’attention des Parcs naturels régionaux de France, avec le soutien du Fonds National d’Aménagement du Territoire. Complément de titre Volume, etc. Type de ressource DVD Filteren climat démarche de développement durable éco-déléguées preservation ressource eau 2016 énergie accompagner le changement accord-cadre acteurs de l'EEDD ademe adultes affiche Agenda_21 agriculture agriculture biologique agriculture_biologique agroécologie agroécologie agroforesterie alimentation alimentation durable alternatives aménagement aménagement du teritoire ancrage territorial animateurs appareils électriques/électroniques appel à projets apprendre arbres article assainissement associations auto-formation badge numerique balade benevolat Bibliographie bilan carbone biodiversité biodiversité biosphère botanique cadre de vie cahier de l'eau cantine capitalisation capmps captage changement climatique changement de comportement chants chiffres ciel circuits courts citoyenneté citoyenneté classe eau climat colibri communauté de communes compost concept concours conférence environnementale conflits_d'usage connection à la nature consommation collaborative consommation electricité consommation soutenable consommation_locale controverse coopération internationale COP21 ; Simulation ; Négociation ; COP21 ; Simulation ; Négociation ; coût de l'eau débat déchets dégradation développement humain développement_durable débat déchets dehors démocratie participative dépollution dereglement climatique desrtification dessins developpement durable Développement durable et citoyenneté développement_durable Dominique Cottereau données environnement e-learning E3D eau eco_délégues eco_délégues eco_ecoles eco-citoyenneté ecocitoyenneté Ecodélégués Ecole écologique écologie ecologie et habitat Economie économie circulaire economique écoresponsable EDD educateurs educateurs à l'environnement Education education à l'environnement éducation à l'environnement education nationale education nature Eduquer EEDD égalité des chances emission radio émission TV empreinte écologique encyclopédie énergie energie renouvelable energies enfants engagement enseignement enseignement supérieur Enseigner à produire autrement Enseigner à produire autrement environnement environnement et science ESS europe évaluation expériences festival film forêt formation au développement durable france fruit gaspillage alimentaire gaspillage recyclage gestion de l'eau gestion durable GIEC gouvernance Gouvernement graine LR grand débat guide méthodologie habitat_durable habiter humanité hydrmorphologie impact écologique impacts environnementaux initiatives initiatives citoyennes initiatives responsables innovation inondation institutionnel inventaire jardin jeu en ligne jeunes jeux kit methodologique kit pédagogique lecture lilo litterature littoral livre lycée 21 métiers malle pedagogique media mer méthanisation milieu urbain modes de vie mooc mutualisation nature notions numerique observation Océans ODD oiseau outil pédagogique outil pédagogique outils numériques Outils_pedagogiques pédagogie pédagogie du dehors périubain partenariats participation_citoyenne patrimoine naturel paysage pédagogie permaculture pesticides philosophie phytoépuration phytoplancton phytosanitaire plaidoieries lycéens Plan_action planète politiques publiques de l’eau pollution prévention des déchets prix alimenterre produire transformer consommer bio et local psychologie sociale résilience rechauffement climatique recherche réflexion relation humain-nature réseau école et nature réseau EEDD résilience responsabilité sociétale ressources restauration collective Rhône-Alpes santé environnement Santé_environnement Santé_environnement sciences participatives se reconnecter sensibilisation au développement durable sensibilisation au développement durable sensilisation site internet social société sol solidarité stages techniques subvention synthèse 2019 système agricole Systeme_national_d_appui temps territoires thematique_dd tous acteur transfert transition ecologique transition energetique transports tri_selectif urbanisme Valorisation valoriser vers de terre vidéo du champ à l'assiette video vidéos vie associative villes durables vocabulaire web radio web tv webdocumentaire zone humide zones humides

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^{Partoutdans l'assiette faire des petits points de chaque coulis. Astuces. Réalisez en 63 étapes cette recette de Entre terre et mer : Tarte fine de Saint-Jacques et foie gras, granny smith, mangue, passion avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saint Jacques, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.}

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